Estudo da eficiência de linhas de produção de refrigerantes aplicando o método da Análise Envoltória de Dados (DEA) (2023)
- Authors:
- USP affiliated author: PREBIANCHI, FERNANDO JOSÉ SALVADOR - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: ANÁLISE DE DADOS; MANUFATURA; BEBIDAS
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho tem por objetivo analisar a eficiência relativa de vinte e duas unidades tomadoras de decisão de uma grande engarrafadora de bebidas através da Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis – DEA) durante os três primeiros trimestres do ano de 2023. Para tanto, foi realizada uma análise quantitativa das linhas de produção responsáveis por envasar diferentes sabores de refrigerantes em garrafas PET não retornáveis, através da seleção inicial de variáveis e aplicado o modelo BCC, que admite retornos variáveis de escala, para geração dos resultados. Assim, após a aplicação da metodologia, foi possível identificar, dentre todas as unidades presentes no estudo, linhas que servirão como benchmark para aquelas ineficientes. Por fim, são indicados possíveis pontos de melhoria no processo, além da sugestão de integração da metodologia com softwares de gestão do processo.
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ABNT
PREBIANCHI, Fernando José Salvador. Estudo da eficiência de linhas de produção de refrigerantes aplicando o método da Análise Envoltória de Dados (DEA). 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c72f344-b16a-4852-892a-9261881b0283/FERNANDO%20JOS%C3%89%20SALVADOR%20PREBIANCHI%20PRO2023.pdf. Acesso em: 06 maio 2024. -
APA
Prebianchi, F. J. S. (2023). Estudo da eficiência de linhas de produção de refrigerantes aplicando o método da Análise Envoltória de Dados (DEA) (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c72f344-b16a-4852-892a-9261881b0283/FERNANDO%20JOS%C3%89%20SALVADOR%20PREBIANCHI%20PRO2023.pdf -
NLM
Prebianchi FJS. Estudo da eficiência de linhas de produção de refrigerantes aplicando o método da Análise Envoltória de Dados (DEA) [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 06 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c72f344-b16a-4852-892a-9261881b0283/FERNANDO%20JOS%C3%89%20SALVADOR%20PREBIANCHI%20PRO2023.pdf -
Vancouver
Prebianchi FJS. Estudo da eficiência de linhas de produção de refrigerantes aplicando o método da Análise Envoltória de Dados (DEA) [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 06 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/0c72f344-b16a-4852-892a-9261881b0283/FERNANDO%20JOS%C3%89%20SALVADOR%20PREBIANCHI%20PRO2023.pdf
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