Avaliação do pico de glicose plasmática em função da dieta líquida e da frutosamina como indicador de desenvolvimento ruminal (2021)
- Authors:
- USP affiliated author: CEZAR, AMANDA MOELEMBERG - ESALQ
- School: ESALQ
- Subjects: ALEITAMENTO ANIMAL; BEZERROS; GLICOSE; RÚMEN
- Keywords: dairy calves; dieta líquida; frutosamina; liquid diet; serum glucose; status glicêmico
- Language: Português
- Abstract: O status glicêmico de bezerros em aleitamento é de interesse em estudos de metabolismo, pois indica entre outras coisas, a alteração do metabolismo de um pré-ruminante para ruminante funcional. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o pico da concentração de glicose plasmática de acordo com a dieta líquida fornecida a bezerros leiteiros (leite ou sucedâneo). Assim, buscou-se padronizar o momento para colheita das amostras de sangue para o melhor entendimento das alterações que ocorrem no período de transição da fase de pré-ruminante para ruminante funcional. Além disso, foi avaliado o uso da frutosamina como indicador de status glicêmico de bezerros. Foram utilizados 16 animais da raça Holandesa, sendo 8 por tratamento, em delineamento experimental em blocos completos casualizados, alocados de acordo com o sexo. Os bezerros foram alojados individualmente com acesso livre a concentrado e água e foram aleitados com 6L/d de leite ou sucedâneo lácteo. O consumo de alimentos e o escore fecal foram monitorado diariamente e medidas de peso e crescimento corporal semanalmente. Semanalmente foram colhidas amostras de sangue no horário 0h,1h, 2h, 4h e 8h horas após o fornecimento da dieta líquida da manhã, a fim de traçar o perfil metabólico. Os animais foram avaliados até aos 56 dias de vida, quando foram desaleitados. Os dados foram analisados como medidas repetidas no tempo através do PROC MIXED do pacote SAS (1991). Foram considerados como significativos valores de P=0,05 para todos os parâmetros avaliados. Os bezerros alimentados com leite integral apresentaram maior desempenho, com valores de altura de cernelha (P<0,01), largura de garupa (P=0,02) e perímetro torácico (P=0,05), ganho de peso médio (P<0,01) e peso final (P=0,02) superiores aos dos bezerros alimentados com sucedâneo lácteo, mesmo com ajuste de diluição para 14% de sólidos. Oconsumo de concentrado não foi afetado pelos tratamentos; porém, foram crescentes ao longo das semanas (P<0,01). Quanto a saúde dos animais, o tratamento sucedâneo lácteo apresentou maiores pontuações no valor de escore fecal (P=0,03) e maior prevalência de diarreia durante o período experimental. As concentrações sanguíneas de proteína total, albumina, glicose e BHBA, avaliados semanalmente da primeira até 8ª semana de vida em diferentes horários não foram afetadas. O pico de concentração de glicose plasmática foi observado 1h e 4h após o fornecimento de leite ou sucedâneo, respectivamente. Assim, estes seriam os melhores horários de coleta para avaliação do status glicêmico de acordo com a dieta líquida fornecida a bezerros leiteiros. A frutosamina não se mostrou como um metabólito interessante para a avaliação indireta de desenvolvimento ruminal pois sua alteração em função da idade não apresentou melhoria quando comparada a alteração da glicose
- Imprenta:
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 2021
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ABNT
CEZAR, Amanda Moelemberg. Avaliação do pico de glicose plasmática em função da dieta líquida e da frutosamina como indicador de desenvolvimento ruminal. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2172609d-5f30-440a-b4d6-c656d578f88b/TCCAmandaMoelembergCezar.pdf. Acesso em: 02 maio 2024. -
APA
Cezar, A. M. (2021). Avaliação do pico de glicose plasmática em função da dieta líquida e da frutosamina como indicador de desenvolvimento ruminal (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2172609d-5f30-440a-b4d6-c656d578f88b/TCCAmandaMoelembergCezar.pdf -
NLM
Cezar AM. Avaliação do pico de glicose plasmática em função da dieta líquida e da frutosamina como indicador de desenvolvimento ruminal [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2172609d-5f30-440a-b4d6-c656d578f88b/TCCAmandaMoelembergCezar.pdf -
Vancouver
Cezar AM. Avaliação do pico de glicose plasmática em função da dieta líquida e da frutosamina como indicador de desenvolvimento ruminal [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2172609d-5f30-440a-b4d6-c656d578f88b/TCCAmandaMoelembergCezar.pdf
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