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Estratégia de uma empresa de laticínios com gestão familiar (2021)

  • Authors:
  • USP affiliated author: REZENDE, GUILHERME DE PAULA - EP
  • School: EP
  • Sigla do Departamento: PRO
  • Subjects: ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL; EMPRESAS; LATICÍNIOS; BALANCED SCORECARD
  • Language: Português
  • Abstract: O presente trabalho tem como objetivo inicial auxiliar a elaboração da estratégia da Fazenda Atalaia, empresa familiar de produtos artesanais que se destaca principalmente pela produção de queijos autorais, muitos deles premiados em concursos nacionais e internacionais. A fim de alcançar esse objetivo, é realizado um amplo estudo da empresa e do contexto em que ela está inserida, utilizando diversas ferramentas para desenvolver sua missão, sua visão e seus valores, para identificar as forças mais relevantes que atuam em sua indústria e para mapear as forças e fraquezas internas da empresa, assim como potenciais oportunidades e ameaças externas. A definição da estratégia da Fazenda Atalaia estabelece uma direção para a empresa se movimentar. Com isso, inicia-se o segundo objetivo deste trabalho, preparar a empresa para a adoção de um Sistema de Desempenho capaz de guiar a atuação de todos os colaboradores da companhia para essa mesma direção, garantindo o alinhamento de todos os envolvidos. Para isso, é realizado um estudo sobre o conceito de desempenho, visando definir, entre os diversos potenciais Sistemas de Desempenho existentes, qual deveria ser selecionado para o caso em questão. Ao fim desse estudo, é escolhido que um modelo híbrido que envolve o Balanced Scorecard (BSC) e os Objectives and Key Results (OKRs). Definido o Sistema de Desempenho, o trabalho realiza algumas etapas iniciais de sua implementação, assim como um cronograma para continuação desse processo. Durante todo o trabalho, é preciso constantemente adaptar as teorias estudadas à realidade e às limitações apresentadas pela Fazenda Atalaia, tendo sempre como foco desenvolver uma proposta que seja aplicável a sua situação e que, dessa forma, seja capaz de gerar resultados reais para a empresa, respeitando suas particularidades e se adequando as suas reais necessidades.
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    Versão Publicada GUILHERME DE PAULA REZEND... Direct link
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    • ABNT

      REZENDE, Guilherme de Paula. Estratégia de uma empresa de laticínios com gestão familiar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2a27e489-0a93-4692-9166-b301c38f1d04/GUILHERME%20DE%20PAULA%20REZENDE%20PRO2021.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024.
    • APA

      Rezende, G. de P. (2021). Estratégia de uma empresa de laticínios com gestão familiar (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2a27e489-0a93-4692-9166-b301c38f1d04/GUILHERME%20DE%20PAULA%20REZENDE%20PRO2021.pdf
    • NLM

      Rezende G de P. Estratégia de uma empresa de laticínios com gestão familiar [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2a27e489-0a93-4692-9166-b301c38f1d04/GUILHERME%20DE%20PAULA%20REZENDE%20PRO2021.pdf
    • Vancouver

      Rezende G de P. Estratégia de uma empresa de laticínios com gestão familiar [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2a27e489-0a93-4692-9166-b301c38f1d04/GUILHERME%20DE%20PAULA%20REZENDE%20PRO2021.pdf

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