Isolamento social durante a pandemia do COVID-19: implicações no consumo alimentar e no estado nutricional em mulheres de 55 a 70 anos (2021)
- Authors:
- USP affiliated author: MITO, AMANDA BERGAMIN - FMRP
- School: FMRP
- Subjects: ENVELHECIMENTO; CONSUMO DE ALIMENTOS; ESTADO NUTRICIONAL; ISOLAMENTO SOCIAL; COVID-19; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Abstract: Introdução: O envelhecimento é um processo inevitável e complexo, caracterizado por um conjunto de alterações que acontecem no organismo humano. Esse fator acarreta mudanças na composição corporal, no padrão alimentar e no estilo de vida. Além disso, o cenário atual de isolamento social em decorrência da pandemia do COVID-19 pode fazer com que parâmetros nutricionais necessitem de maior atenção devido à possibilidade de desequilíbrios mais acentuados. A partir disso, a nutrição é capaz de auxiliar diversas condições adquiridas com o avanço da idade, retardando-as, bem como melhorando parâmetros corporais e bioquímicos. Objetivos: Avaliar o consumo alimentar e o perfil nutricional de mulheres em processo de 55 a 70 anos durante 16 semanas no período de isolamento social devido a pandemia da COVID-19. Metodologia: Participaram do estudo 11 mulheres com idade entre 55-70 anos e fisicamente inativas. As participantes foram submetidas, nos momentos pré e pós estudo, a avaliações antropométricas, coleta de sangue para análises bioquímicas e teste de capacidade funcional. O consumo alimentar foi avaliado nos 3 momentos (pré, durante e pós intervenção). Resultados: Não foram observadas alterações significativas para as variáveis de medidas antropométricas e para o teste de capacidade funcional. No entanto, houve diferença estatística no consumo de proteínas e nos níveis de minerais plasmáticos. Conclusão: O isolamento social de 16 semanas devido a COVID-19 promoveu mudanças no consumo alimentar das participantes, com piora da ingestão alimentar e outros parâmetros analisados que, a longo prazo, podem ser ainda mais acentuados em decorrência da pandemia, inatividade física e alimentação inadequada
- Imprenta:
- Place of publication: Ribeirão Preto
- Date published: 2021
-
ABNT
MITO, Amanda Bergamin. Isolamento social durante a pandemia do COVID-19: implicações no consumo alimentar e no estado nutricional em mulheres de 55 a 70 anos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a5a465c3-a209-4ec2-a7fd-4c4d08c9f34d/Amanda%20Bergamin%20Mito%20-%20Isolamento%20social%20durante%20a%20pandemia%20do%20COVID-19%20implica%C3%A7%C3%B5es%20no%20consumo%20alimentar%20e%20no%20estado%20nutricional%20em%20mulheres%20de%2055%20a%2070%20anos.pdf. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Mito, A. B. (2021). Isolamento social durante a pandemia do COVID-19: implicações no consumo alimentar e no estado nutricional em mulheres de 55 a 70 anos (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a5a465c3-a209-4ec2-a7fd-4c4d08c9f34d/Amanda%20Bergamin%20Mito%20-%20Isolamento%20social%20durante%20a%20pandemia%20do%20COVID-19%20implica%C3%A7%C3%B5es%20no%20consumo%20alimentar%20e%20no%20estado%20nutricional%20em%20mulheres%20de%2055%20a%2070%20anos.pdf -
NLM
Mito AB. Isolamento social durante a pandemia do COVID-19: implicações no consumo alimentar e no estado nutricional em mulheres de 55 a 70 anos [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a5a465c3-a209-4ec2-a7fd-4c4d08c9f34d/Amanda%20Bergamin%20Mito%20-%20Isolamento%20social%20durante%20a%20pandemia%20do%20COVID-19%20implica%C3%A7%C3%B5es%20no%20consumo%20alimentar%20e%20no%20estado%20nutricional%20em%20mulheres%20de%2055%20a%2070%20anos.pdf -
Vancouver
Mito AB. Isolamento social durante a pandemia do COVID-19: implicações no consumo alimentar e no estado nutricional em mulheres de 55 a 70 anos [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/a5a465c3-a209-4ec2-a7fd-4c4d08c9f34d/Amanda%20Bergamin%20Mito%20-%20Isolamento%20social%20durante%20a%20pandemia%20do%20COVID-19%20implica%C3%A7%C3%B5es%20no%20consumo%20alimentar%20e%20no%20estado%20nutricional%20em%20mulheres%20de%2055%20a%2070%20anos.pdf
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