Exportar registro bibliográfico

Experiências de pesquisa e extensão voltadas à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira (2020)

  • Authors:
  • USP affiliated author: SCACIOTA, LAURA LUCIANO - FSP
  • School: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • Subjects: NUTRIÇÃO; GUIAS; PESQUISA; EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA; RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS
  • Keywords: Guia Alimentar para a População Brasileira
  • Language: Português
  • Abstract: Introdução: A segunda edição do Guia Alimentar para População Brasileira constitui um importante instrumento de apoio às ações intersetoriais de educação alimentar e nutricional e uma importante ferramenta de promoção da alimentação saudável e realização do DHAA. A concretização das recomendações do Guia depende da capacitação dos profissionais de saúde para trabalhar seus conteúdos com a população. No contexto do abastecimento e comércio de alimentos não há materiais brasileiros que utilizem o Guia como referencial teórico. Este trabalho busca refletir sobre a participação do aluno de graduação em projetos de pesquisa e extensão voltados à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira como instrumento de promoção da alimentação adequada e saudável. Descrição: A pesquisa realizada na iniciação científica objetivou desenvolver e avaliar um material educativo para sensibilização e formação do comerciante do pequeno varejo de alimentos de acordo com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira. A atividade de extensão faz parte do projeto para implementação da linha de cuidado para sobrepeso e obesidade na rede de atenção à saúde do SUS, nos municípios do grande ABC paulista. Lições Aprendidas: Esse trabalho mostrou como os processos de validação de conteúdo são indispensáveis para o aprimoramento dos materiais elaborados. É notório o impacto na organização e aperfeiçoamento dos processos de trabalho quando realizados com um grupo comprometido e dedicado. Apesar disso, entre o planejamento e a execução de uma atividade há lacunas que precisam ser monitoradas e revisadas. O protocolo de atividades e o material educativo foram estruturados de acordo com as recomendações brasileiras sobre alimentação saudável com o objetivo de disseminar o conhecimento, impactando nas condições de saúde dapopulação e influenciar a formulação de políticas públicas. Conclusão: O Guia Alimentar para População Brasileira constitui um importante instrumento de promoção da alimentação adequada e saudável em diversos cenários e deve continuar a ser utilizado no processo de criação e implementação de políticas públicas.
  • Imprenta:

  • Download do texto completo

    Tipo Nome Link
    Versão Publicada Laura Luciano Scaciota.pd... Direct link
    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SCACIOTA, Laura Luciano. Experiências de pesquisa e extensão voltadas à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/030a97dd-775c-453d-84e9-c18719d670c0/Laura%20Luciano%20Scaciota.pdf. Acesso em: 28 mar. 2024.
    • APA

      Scaciota, L. L. (2020). Experiências de pesquisa e extensão voltadas à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/030a97dd-775c-453d-84e9-c18719d670c0/Laura%20Luciano%20Scaciota.pdf
    • NLM

      Scaciota LL. Experiências de pesquisa e extensão voltadas à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira [Internet]. 2020 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/030a97dd-775c-453d-84e9-c18719d670c0/Laura%20Luciano%20Scaciota.pdf
    • Vancouver

      Scaciota LL. Experiências de pesquisa e extensão voltadas à difusão do Guia Alimentar para População Brasileira [Internet]. 2020 ;[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/030a97dd-775c-453d-84e9-c18719d670c0/Laura%20Luciano%20Scaciota.pdf

    Últimas obras dos mesmos autores vinculados com a USP cadastradas na BDPI:

    Digital Library of Academic Works of Universidade de São Paulo     2012 - 2024