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Produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual: otimização por meio de planejamento fatorial completo (2020)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: ARANHA, CAIO EDUARDO MELO - EP ; GARCIA, VICTOR AVILA - EP
  • School: EP
  • Sigla do Departamento: PQI
  • Subject: BIODIESEL
  • Language: Português
  • Abstract: O presente trabalho investiga a obtenção de biodiesel por meio da utilização de óleo de fritura usado, denominado “residual”, com o uso de materiais de amplo acesso à população: soda cáustica, álcool etílico 96ºGL e ácido muriático comerciais. A avaliação das amostras de biodiesel foi feita levando-se em consideração as respostas experimentais analisadas - rendimento da reação, índice de refração e viscosidade. O delineamento dos experimentos foi realizado com o emprego do planejamento fatorial completo, metodologia proposta por BOX, HUNTER e HUNTER (1978) que consiste na análise combinatória entre as variáveis manipuladas – temperatura, tempo de batelada, fração mássica de catalisador no meio reacional e proporção mássica de etanol para óleo – a fim de se mapear o efeito dessas grandezas, e das interações entre elas, sobre as respostas observadas. Objetivando encontrar as condições ótimas de reação, a determinação de modelos polinomiais, multivariáveis e estimadores das respostas foi realizada por meio da ANOVA e sucessivas iterações de otimização. Os desempenhos observados confirmam a viabilidade técnica da geração de biodiesel a partir de óleo vegetal residual e insumos comerciais, estimulando o aprofundamento deste tema em trabalhos subsequentes. O desconhecimento do teor de contaminantes e a natureza heterogênea da soda cáustica mostraram-se a fonte mais significativa de desvios e comprometeram a qualidade e a confiabilidade do conjunto de dados obtidos. A proporção de etanol para óleo mostrou-se o mais relevante dentre os efeitos percebidos pelas respostas. A equação estimadora do rendimento revelase com boa capacidade descritiva e preditiva, todavia, o modelo obtido para a viscosidade é limitado e oferece baixa qualidade em suas estimativas. O índice de refração, por sua vez, revela-se praticamente invariante às diversas condições experimentais abordadas,permitindo-se ser bem representado pela média simples dos valores obtidos em laboratório.
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    • ABNT

      ARANHA, Caio Eduardo Melo. Produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual: otimização por meio de planejamento fatorial completo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/32f4f31e-b76e-4003-b14a-d6027f190d0b/YuriAugustoCarreiro%20TCCPRO17.pdf. Acesso em: 27 maio 2022.
    • APA

      Aranha, C. E. M. (2020). Produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual: otimização por meio de planejamento fatorial completo (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/32f4f31e-b76e-4003-b14a-d6027f190d0b/YuriAugustoCarreiro%20TCCPRO17.pdf
    • NLM

      Aranha CEM. Produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual: otimização por meio de planejamento fatorial completo [Internet]. 2020 ;[citado 2022 maio 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/32f4f31e-b76e-4003-b14a-d6027f190d0b/YuriAugustoCarreiro%20TCCPRO17.pdf
    • Vancouver

      Aranha CEM. Produção de biodiesel a partir de óleo vegetal residual: otimização por meio de planejamento fatorial completo [Internet]. 2020 ;[citado 2022 maio 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/32f4f31e-b76e-4003-b14a-d6027f190d0b/YuriAugustoCarreiro%20TCCPRO17.pdf

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