Análise de ciclo de vida de cápsulas de café (2018)
- Authors:
- USP affiliated author: PIRES, ANDRÉ PAGOTTO DE ARRUDA LINS - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PMT
- Subjects: CAFÉ; ALUMÍNIO; AÇO INOXIDÁVEL
- Language: Português
- Abstract: Em decorrência do imenso avanço do consumo de café no Brasil ao longo dos últimos anos, os consumidores se tornaram mais exigentes e surgiram necessidades de adequação ao novo ritmo acelerado da população e maiores requisitos em relação à qualidade do café, impulsionando as indústrias ao mercado de cápsulas de café. Por consequência, o aumento da produção de cápsulas e a geração de resíduo provocam um grande impacto ao meio ambiente, em termos energéticos e principalmente na pegada de CO2. Os quatro principais tipos de cápsulas de café estudados foram: de alumínio, de polipropileno, de poliácido láctico e de aço inoxidável. Por meio da Análise de Ciclo de Vida (ACV) das cápsulas de café, através da ferramenta Eco-Audit Tool, do software CES EduPack, foi possível comparar a pegada energética e a pegada de CO2 dos quatro tipos de cápsulas de café convencionais atualmente no Brasil. Das análises, conclui-se que a cápsula reutilizável de aço inoxidável 316L possui a menor pegada de CO2 e é a mais ecologicamente correta, dentre os quatro tipos estudados, contrariamente ao que é divulgado pelo marketing das principais indústrias de cápsulas de café.
- Imprenta:
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ABNT
PIRES, André Pagotto de Arruda Lins. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – EPUSP, São Paulo, 2018. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Pires, A. P. de A. L. (2018). Análise de ciclo de vida de cápsulas de café (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). EPUSP, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf -
NLM
Pires AP de AL. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café [Internet]. 2018 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf -
Vancouver
Pires AP de AL. Análise de ciclo de vida de cápsulas de café [Internet]. 2018 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/2ccaff77-924e-4a20-a42e-d3dc7fbe09fe/TF-2018%20P664a_02092019_080020.pdf
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