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Empreendedorismo aplicado à criação de empresas: elaboração de plano de negócios (2016)

  • Authors:
  • USP affiliated author: MOREIRA, GABRIEL DA SILVA - EESC
  • School: EESC
  • Subjects: CAFETERIAS; EFICIÊNCIA ENERGÉTICA; EMPREENDEDOR; EMPREENDEDORISMO
  • Keywords: Business plan; Cafeterias; Coffee shops; Empreendedorismo; Energetic efficiency; Entrepreneur; Entrepreneurship; Plano de negócios
  • Language: Português
  • Abstract: O objetivo deste trabalho é propor um plano de negócios para a abertura de uma cafeteria no ramo de cafeterias especiais. Este é um ramo que apresenta um crescimento constante no Brasil e é em geral gerido por dirigentes de pequenas empresas que partiram de um sonho próprio ou que identificaram uma oportunidade única para atuarem e o fizeram. Para embasar isto é feito primeiro um estudo teórico de três tópicos. Primeiro, do empreendedor e de suas definições, entendendo como ele é uma pessoa que enxerga oportunidades e as transforma em valor para a sociedade. Segundo, do conceito do plano de negócios e seu desenvolvimento. O plano de negócios é um modo de descrever o seu negócio em todos os aspectos, possibilitando uma visão holística e a criação de planos de ação para a execução do empreendimento. Terceiro, da eficiência energética dentro de cafeterias, que por serem estabelecimentos comerciais tem grande parte de seu custo atrelado a isto. No âmbito mais prático, a fim de corroborar com a proposta do trabalho, foram feitas entrevistas com empreendedores de cafeterias especiais para entender suas motivações e o impacto da criação do plano de negócios em seus empreendimentos. Como resultado, pode-se afirmar que empresas que apresentam um plano bem estruturado sabem melhor como definir ações para atingir seus objetivos, pois entendem de forma clara onde querem chegar, como seu meio se comporta e percebem melhor quando há algum problema. Por outro lado, quando não há o plano, nota-se um despreparo do empreendedor caracterizado por tomar ações de forma mais reativa e não prévia gerando problemas na evolução do negócio. Foi apresentada, então, uma proposta de plano de negócios para a criação de uma cafeteria no ramo de cafés especiais chamada Kofi. Sobre a eficiência energética pode-se dizer que os empreendedores entrevistados, apesar de reconhecerem aimportância, não tomaram medidas no início de seus empreendimentos acerca disso mas mostram uma vontade futura de realizar ações neste âmbito
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    • ABNT

      MOREIRA, Gabriel da Silva. Empreendedorismo aplicado à criação de empresas: elaboração de plano de negócios. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, 2016. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9acff47a-c9fb-4484-a9dc-6e7efe36e5c1/Moreira_Gabriel_da_Silva_tcc.pdf. Acesso em: 03 maio 2024.
    • APA

      Moreira, G. da S. (2016). Empreendedorismo aplicado à criação de empresas: elaboração de plano de negócios (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9acff47a-c9fb-4484-a9dc-6e7efe36e5c1/Moreira_Gabriel_da_Silva_tcc.pdf
    • NLM

      Moreira G da S. Empreendedorismo aplicado à criação de empresas: elaboração de plano de negócios [Internet]. 2016 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9acff47a-c9fb-4484-a9dc-6e7efe36e5c1/Moreira_Gabriel_da_Silva_tcc.pdf
    • Vancouver

      Moreira G da S. Empreendedorismo aplicado à criação de empresas: elaboração de plano de negócios [Internet]. 2016 ;[citado 2024 maio 03 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/9acff47a-c9fb-4484-a9dc-6e7efe36e5c1/Moreira_Gabriel_da_Silva_tcc.pdf

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