Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira: sistemas alimentares resilientes e a garantia do direito humano à alimentação adequada (DHAA) (2022)
- Authors:
- USP affiliated author: SILVA, HUMBERTO LOPES - FSP
- School: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: INDÚSTRIA AGRÍCOLA; COVID-19; ECOLOGIA AGRÍCOLA; AGRICULTURA FAMILIAR; SEGURANÇA ALIMENTAR; ALIMENTAÇÃO; BRASIL
- Language: Português
- Abstract: Introdução. A pandemia de Covid-19 agravou a crise socioeconômica pela qual o Brasil passa atualmente, mas a população brasileira já sofria com a crescente dos índices de pobreza antes do novo coronavírus. O desmonte de políticas públicas tocado pelo poder do Estado principalmente a partir do período histórico em que Michel Temer ocupava a presidência da República coloca a população em situação de vulnerabilidade. No contexto atual, a discussão a respeito dos sistemas alimentares (SA) é central, e a agroecologia se mostra como potencial transformadora das maneiras de se produzir, comercializar, consumir alimentos e promover Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), sendo um modelo de SA sustentável. A Covid-19 trouxe impactos que incidiram sobre várias etapas da cadeia de produção de alimentos, o que pode trazer prejuízos socioeconômicos de médio a longo prazo à população. Objetivo. Avaliar os efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira, associando-os à discussão a respeito de SAN e do DHAA. Métodos. O trabalho realizado foi uma revisão bibliográfica de literatura científica feita a partir da pesquisa dos descritores e outros termos, livres e combinados, nas bases de dados Google Acadêmico, LILACS e Pubmed, se prolongando de janeiro a novembro de 2022. Conclusão. Em síntese, pode-se afirmar que a pobreza, a fome, e o risco de extinção dos seres humanos são todos problemas sociais potencializados pelas consequências do sistema alimentar hegemônico, que promove desigualdade social e prejuízos à saúde global. Por essas e outras, são necessárias mudanças de perspectiva nos modos de produzir e consumir alimentos. O fechamento dos canais de comercialização durante a pandemia de Covid-19 criaram diversas dificuldades aos produtores que fornecem a base da alimentação nacional, composta principalmente por alimentos in natura e minimamente processados, fazendo piorar a qualidade da alimentação dosdos brasileiros. Políticas públicas que interfiram na cadeia de produção e consumo de alimentos a fim de promover a agricultura familiar e a agroecologia, que compele conhecimentos de povos tradicionais e se destaca como uma alternativa viável para promover SAN e o DHAA, devem ser estimuladas e financiadas adequadamente por governos nacionais e regionais.
- Imprenta:
-
ABNT
SILVA, Humberto Lopes. Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira: sistemas alimentares resilientes e a garantia do direito humano à alimentação adequada (DHAA). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3ee0c692-b2ad-4707-9fb2-17445cf5ca3d/TCC_humberto_%28vers%C3%A3o_biblioteca%29.pdf. Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Silva, H. L. (2022). Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira: sistemas alimentares resilientes e a garantia do direito humano à alimentação adequada (DHAA) (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3ee0c692-b2ad-4707-9fb2-17445cf5ca3d/TCC_humberto_%28vers%C3%A3o_biblioteca%29.pdf -
NLM
Silva HL. Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira: sistemas alimentares resilientes e a garantia do direito humano à alimentação adequada (DHAA) [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3ee0c692-b2ad-4707-9fb2-17445cf5ca3d/TCC_humberto_%28vers%C3%A3o_biblioteca%29.pdf -
Vancouver
Silva HL. Avaliação dos efeitos da pandemia de Covid-19 na agroecologia brasileira: sistemas alimentares resilientes e a garantia do direito humano à alimentação adequada (DHAA) [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/3ee0c692-b2ad-4707-9fb2-17445cf5ca3d/TCC_humberto_%28vers%C3%A3o_biblioteca%29.pdf
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
TCC_humberto_(versão_bib... | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
