Benefícios do chá verde para a saúde cardiovascular: uma atualização (2022)
- Authors:
- USP affiliated author: ALVES, ANDREZA DA SILVA - FSP
- School: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: CHÁ; COMPOSTOS FENÓLICOS; DOENÇAS CARDIOVASCULARES; SAÚDE
- Language: Português
- Abstract: O chá é a segunda bebida mais consumida no mundo e é produzido a partir de folhas frescas da planta Camellia sinensis que não passam pelo processo de fermentação, o que possibilita maior preservação dos compostos bioativos da planta como os flavonóides. Os compostos fenólicos do chá verde têm reconhecido potencial anti-tumoral, anti-inflamatório e antioxidante que podem auxiliar na promoção da saúde humana, atuando no sistema imune, neurológico e cardiovascular. As doenças cardiovasculares são as principais causas de morte no mundo e no Brasil elas representam cerca de 30% das mortes. O estilo de vida não saudável pode se apresentar como um fator de risco para o desenvolvimento das DCVs e o tratamento dessas doenças requer mudanças comportamentais que incluem novas hábitos alimentares, os quais podem ser potencializados pela inclusão de alimentos ricos em compostos bioativos como o chá verde, no entanto, o mecanismo de ação desses compostos e seu uso terapêutico ainda não foram suficientemente elucidados. Portanto, os objetivo deste trabalho é realizar uma atualização bibliográfica com base em artigos indexados nas principais bases de dados nos últimos 10 anos, para descrever quais são os principais compostos bioativos presentes no chá que são relevantes para a saúde cardiovascular e seus mecanismos de ação, identificar recomendações de dosagem e frequência de consumo do chá verde para obtenção de possível efeito cardioprotetor, identificar o possível uso terapêutico do chá verde para o tratamento secundário de doenças cardiovasculares, registrar se existem riscos associados ao consumo de chá verde.
- Imprenta:
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ABNT
ALVES, Andreza da Silva. Benefícios do chá verde para a saúde cardiovascular: uma atualização. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/236a8d41-8531-48b4-97c2-45678428b626/TCC%20Andreza_14_12.docx%20%282%29.pdf. Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Alves, A. da S. (2022). Benefícios do chá verde para a saúde cardiovascular: uma atualização (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/236a8d41-8531-48b4-97c2-45678428b626/TCC%20Andreza_14_12.docx%20%282%29.pdf -
NLM
Alves A da S. Benefícios do chá verde para a saúde cardiovascular: uma atualização [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/236a8d41-8531-48b4-97c2-45678428b626/TCC%20Andreza_14_12.docx%20%282%29.pdf -
Vancouver
Alves A da S. Benefícios do chá verde para a saúde cardiovascular: uma atualização [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/236a8d41-8531-48b4-97c2-45678428b626/TCC%20Andreza_14_12.docx%20%282%29.pdf
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