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Proposição de uma inovação radical no mercado de bebidas saudáveis para uma multinacional de bebidas (2021)

  • Authors:
  • USP affiliated author: ESCOJIDO, SHELLY BARBOSA RAMOS - EP
  • School: EP
  • Sigla do Departamento: PRO
  • Subjects: INOVAÇÃO; DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS; PORTFÓLIOS
  • Language: Português
  • Abstract: Este Trabalho apresenta o desenvolvimento e aplicação de um processo de inovação para a criação de um produto pertencente à categoria de bebidas saudáveis, visando atender a uma necessidade relevante do consumidor ainda não ou mal atendida pelo mercado. Ademais, também objetiva contribuir para a transformação do portfólio de uma multinacional de bebidas, a partir da proposição de uma inovação radical a ser desenvolvida e comercializada, visando antecipar tendências de mercado ao invés de apenas adaptar-se a elas. Neste Trabalho, a autora aplica um método que envolve desde a compreensão do mercado de bebidas saudáveis e o entendimento aprofundado das dores e necessidades dos consumidores, até a proposição de uma solução inovadora que seja capaz de atendê-los. A primeira etapa do método, a Imersão, é organizada em duas fases. A primeira é voltada à compreensão da realidade de mercado e à influência de tendências comportamentais sobre o padrão de consumo por meio de pesquisa secundária. Já a segunda objetiva um melhor entendimento do grupo social alvo e de suas necessidades, por meio da pesquisa primária, observação e vivência. Em seguida, é realizada a síntese dos aprendizados adquiridos (Síntese) e a conceituação de possíveis soluções para o problema identificado (Ideação). Para isso, são utilizadas ferramentas do Design Thinking e também do Modelo DNA, mais em específico, o Learning Plan, o qual permite identificar e priorizar as incertezas que devem ser esclarecidas. Por fim, inicia-se a etapa de Prototipação, a qual é iterativa e diz respeito ao desenvolvimento de protótipos da solução escolhida e à validação com consumidores potenciais, a fim de avaliar a desejabilidade do produto proposto. Dessa forma, o resultado apresentado neste Trabalho é o desenvolvimento de um método voltado para acriação de inovações radicais em uma multinacional de bebidas e a sua aplicação para o desenvolvimento de uma solução disruptiva. O Trabalho foi bem-sucedido, na medida em que permitiu propor o desenvolvimento de um produto saudável e inovador a partir da coleta de aprendizados e da validação de hipóteses. A partir do resultado apresentado neste Trabalho, a multinacional decidiu investir no desenvolvimento do produto, incluindo-o no planejamento estratégico para o ano de 2022.
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    • ABNT

      ESCOJIDO, Shelly Barbosa Ramos e ZANCUL, Eduardo de Senzi. Proposição de uma inovação radical no mercado de bebidas saudáveis para uma multinacional de bebidas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/1919ec05-d38a-4c0b-9237-62d45bd189bc/SHELLY%20BARBOSA%20RAMOS%20ESCOJIDO%20PRO2021.pdf. Acesso em: 27 abr. 2024.
    • APA

      Escojido, S. B. R., & Zancul, E. de S. (2021). Proposição de uma inovação radical no mercado de bebidas saudáveis para uma multinacional de bebidas (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/1919ec05-d38a-4c0b-9237-62d45bd189bc/SHELLY%20BARBOSA%20RAMOS%20ESCOJIDO%20PRO2021.pdf
    • NLM

      Escojido SBR, Zancul E de S. Proposição de uma inovação radical no mercado de bebidas saudáveis para uma multinacional de bebidas [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/1919ec05-d38a-4c0b-9237-62d45bd189bc/SHELLY%20BARBOSA%20RAMOS%20ESCOJIDO%20PRO2021.pdf
    • Vancouver

      Escojido SBR, Zancul E de S. Proposição de uma inovação radical no mercado de bebidas saudáveis para uma multinacional de bebidas [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/1919ec05-d38a-4c0b-9237-62d45bd189bc/SHELLY%20BARBOSA%20RAMOS%20ESCOJIDO%20PRO2021.pdf

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