Planejamento mestre da produção em empresa do ramo alimentício (2007)
- Authors:
- USP affiliated author: AZEVEDO, BEATRIZ VALENTIM - EP
- School: EP
- Sigla do Departamento: PRO
- Subjects: PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Abstract: O trabalho teve seu foco na melhoria do planejamento tático-operacional da produção de uma empresa do ramo alimentício. Primeiramente, foi realizada uma análise crítica do processo atual de planejamento para que se consiga uma melhoria sistêmica ao se observar o todo e as relações entre as atividades. Um problema identificado anteriormente à realização desse trabalho e que se tornou a motivação inicial para seu desenvolvimento era a integração vertical na hierarquia de planejamento. A empresa parte do plano tático para o programa detalhado da produção, sem utilizar um planejamento intermediário, o que dificultava a tomada de decisões no curto prazo. Para melhorar essa integração, propõe-se um modelo de auxilio à tomada de decisão baseado em custos, que considera os parâmetros como previsão de demanda e nível de serviço e restrições como capacidade disponível.
- Imprenta:
-
ABNT
AZEVEDO, Beatriz Valentim. Planejamento mestre da produção em empresa do ramo alimentício. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – EPUSP, São Paulo, 2007. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/90104839-f7ce-4c84-b78d-da39d1a98487/BeatrizValentimAzevedo%20TCC-PRO07.pdf. Acesso em: 02 maio 2024. -
APA
Azevedo, B. V. (2007). Planejamento mestre da produção em empresa do ramo alimentício (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). EPUSP, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/90104839-f7ce-4c84-b78d-da39d1a98487/BeatrizValentimAzevedo%20TCC-PRO07.pdf -
NLM
Azevedo BV. Planejamento mestre da produção em empresa do ramo alimentício [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/90104839-f7ce-4c84-b78d-da39d1a98487/BeatrizValentimAzevedo%20TCC-PRO07.pdf -
Vancouver
Azevedo BV. Planejamento mestre da produção em empresa do ramo alimentício [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/90104839-f7ce-4c84-b78d-da39d1a98487/BeatrizValentimAzevedo%20TCC-PRO07.pdf
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
BeatrizValentimAzevedo TC... | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
